طريقة تحضير بشاميل المعكرونة والكوسا

طريقة تحضير بشاميل المعكرونة والكوسا، تعد البشاميل من الأكلات الشهية اللذيذة التي تختارها السيدات في جعلها
من الاطباق الرئيسية علي مائدة الطعام، حيث يستخدم البشاميل في تزيين الكثير من المأكولات مثل اللازانيا والمعكرونة،
وتعد تلك الوجبة من الأكلات السهلة التي تمتاز بسرعة تحضيرها، وبالتالي لا تحتاج وقت وجهد في التحضير، حيث نستخدم
فيها مجموعة من المكونات، ولكنها غير مكلفة ويجب عليكي خلال تحضيره التركيز لكمية المقادير، وفي غضون هذا
المقال سوف يتم شرح وصفة تحضير بشاميل المعكرونة والكوسا.

طريقة تحضير بشاميل المعكرونة والكوسا

تعد هذه الاكلة من الذ الاكلات التي يرغب بها الكثير من الناس، علاوة على ذلك بأنها سهلة التحضير، لذا سوف يتم ذكر المكونات اللازمة لهذه الاكلة.

المعايير اللازمة:

• نصف كيلو كوسا مقطعة.
• حبة من البصل المفروم.
• كيس معكرونة.
• نصق كوب جبنة رومي مبشورة.
• كوبان من عصير البندورة.
• معلقة من النعناع الجاف.
• بهارات مثل الملح وفلفل اسود ملعقة منهما.
• جزر مفروم ما يعادل حبة او اي خضار تحبي استخامه.

وصفة تحضير صلصة البشاميل

1. معلقتان كبيرتان من الدقيق.
2. نصف لتر حليب.
3. ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

 وصفة تجهيز البشاميل السريع

تمتاز هذه الوصفة بسهولة وبساطة وتوفر المكونات في كل بيت، حيث انه يمكن للشخص الذي لا يجيد الطبخ ان يعدها، نظرا الى سهولة طريقة تحضيرها، وبالتأكيد ان هذه الوصفة من اشهى وصفات المعكرونة بالكوسا الموجودة.

المكونات:

1. ملح وفلفل اسود.
2. كوب من الحليب البودرة.
3. مكعب من مرقة الدجاج.
4. جوزة الطيب حسب الرغبة.
5. إضافة هيل حسب الرغبة.
6. مكعب من مرقة الدجاج.
7. كوبين من الماء
8. جوزة الطيب حسب الرغبة.
9. مكعب من مرقة الدجاج.
10. نصف كوب من زيت الطبخ.
11. كوب من الدقيق.

الية التحضير :

• نقوم بتنظيف وتجهيز الخلاط الكهربائي.
• نضيف كوبان من الماء الى الخلاط.
• نقوم باضافة الحليب ومرقة الدجاح والدقيق.
• نضيف زيت الطبخ و البهارات التي تم ذكرها من ضمن المكونات.
• نقوم بتحريك المقادير بشكل جيد حتى تتلاءم قليلاً.
• نقوم بوضع الخليط في وعاء ومن ثم وضعه على نار هادئة.
• نحرك الخليط باستمرار حتى نحصل على القوام المطلوب.
• نقوم بوضعه جانبا حتى يبرد تماماً، ثم يتم استخدامه.