جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة الرد فلفت، كثيرا ما نجد العديد من النساء يجدن عمل الكيكة الاسفنجية العادية التي طالما اعتدنا على صنعها، لكن في ظل تطور التكنولوجيا وتعدد الوصفات التي يتم تحضيرها لإنتاج افضل انواع الكيك على مستوى الوطن، ظهرت لنا اشكال جديدة وشهيه ومميزة للكيك، لذلك نجد النساء يترددن بالسؤال عن الطرق المتبعة في صنع هذه الاشكال الشهية والجميلة على محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي، لذلك ومن خلال مقالنا لليوم سنتناول الحديث عن طرق عمل هذه الاطباق الشهية.
طريقة عمل كيكة الرد فلفت
تعتبر هذه الكيكة من اكثر انواع الكيك شهرة عالميا والمعروفة في جميع البلاد حول العالم، فهي تتميز بشكلها الجميل ذات اللون الأحمر الغامق القاني الذي يجذب الكثير من الاشخاص اليها ويجعلها مطلوبة عند الكبار والصغار، بالإضافة الى ذلك ملمسها الناعم المخملي الجميل، لذلك نجد الكثير من الاشخاص يبحثون وراء السر الخطير في طعمها المميز وشكلها الرائع الجميل، لذلك وفيما يلي سنضع بين ايديكم البعض من مقادير هذا النوع من الكيك:
- كوبين ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الزيت.
- ثلثين كوب زبادي.
- ثلث كوب حليب.
- بيضتان.
- ملعقتان صغيرتان فانيلا.
- ملعقة كبيرة خل.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة بيكربونات الصوديوم.
- ملعقتان ملون طعام.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة كيك الرد فلفت
كما ذكرنا لكم مسبقا ان هذا النوع من الكيك يعتبر من اقدم انواع الكيك، والمعروف منذ زمن قديم، حيث ان الناس اعتقدوا انها تحتوي على مكون وخلطة سرية جدا لا يتم الإفصاح عنها، فحاولوا مرارا وتكرارا في معرفة ما هو السر في هذه الخلطة المميزة وما هي اهم المكونات التي يتم وضعها عليها، ووضعنا بين ايديكم هذه المقادير، لذلك وفيما يلي سنضع بين ايديكم الطريقة المتبعة في صنع هذه الكيك الجميلة:
إقرأ أيضا:طريقة عمل الكيك- نخفق البيض والسكر والفانيلا في الخلاط الكهرباء معا.
- نضيف الزبدة والزيت وملون الطعام والدقيق والملح والزبادي بالتدريج مع استمرار في الخفق بعد كل إضافة.
- في وعاء صغير نخفق بيكربونات الصوديوم مع الخل وعند الفوران نستمر في سكب الكيك ومزجها معا.
- اسكبي الكيك في القالب بعد دهنه بالزيت.
- اخبزي الكيك في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية لمدة لا تقل عن ثلاثون ثانية.
مقادير كيكة الرد فلفيت بالشوكولاتة
كما ذكرنا لكم مسبقا البعض من المعلومات الخاصة عن هذه الكيك وكيف يمكن صنعها بالمقادير والمكونات الخاصة التي يمكن صنعها من خلالها، لكن لم تقتصر هذه الكيك في صنعها على هذه المكونات، فهي تعددت بتعدد طرق الصنع الخاصة بها، فمنهم من يصنعها بالاوريو، ومن بالشوكولاتة، ومنهم من يصنعها بالفواكه المشكلة، فقد اختلفت الاذواق واختلفت المقادير،
لذلك وفيما يلي سنضع بين ايديكم مقاديرها بالشوكولاتة:
- 250 غرام من الزبدة الغير مملحة.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
- ثلاثة بيضات.
- كوبين من الدقيق ذاتي التخمر.
- ربع كوب كاكاو.
- ثلاثة ارباع كوب زبدة حليب.
- ملعقتان صغيرتان ملون طعام.
شاهد ايضا: من هو زوج الفنانة الاء حسين
إقرأ أيضا:100 جرام دجاج كم يساويفي الختام نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا لليوم والذي تحدثنا فيه عن طريقة عمل كيكة الرد فلفت، وتحدثنا ايضا عن طريقة عملها بالشوكولاتة والمقادير الخاصة بها، نتمنى ان تكونوا قد حصلتم على كل ما تبحثون عنه بخصوص هذه الكيكة، غفر الله لي ولكم وللمؤمنين والمسلمين جميعا، دمتم بخير، والسلام.